Како да престанете да се прејадувате за добро кога мразите зеленчук

"Но, јас го мразам вкусот на овошјето и зеленчукот, тие се толку здодевни!" Го слушам овој рефрен секој ден од луѓе кои инсистираат дека никогаш не можат да ослабат поради тоа.

Повеќето луѓе знаат во своите срца дека за да изгубат тежина трајно, ќе треба да внесат повеќе зеленчук, а можеби и повеќе овошје. Сепак, повеќето од моите клиенти се тресат од таа мисла.Зошто? Што се случува? Верувам дека постојат три фактори кои се во основата на овој феномен, и нивното разбирање може да ви помогне полесно да се храните здраво и да се намалите за добро:

Прво, верувањето дека несакањето овошје и зеленчук е постојана состојба, претставува недоразбирање за тоа како всушност функционираат нашите пупки за вкус. Видете, повеќето од нас се навикнати да го стимулираат овој прекрасен сетилен орган. Индустриските концентрации на скроб, шеќер, маснотии, масло, сол и ексцитотоксини доаѓаат во хипер-пријатна форма што едноставно не постоеше додека се развивавме. Немаше чоколадо на Савана. Нема трошки и ѓевреци во тропските предели. Сигурен сум дека немаше ниту дрво за пица!

Значи, кога овие супер-големи стимули постојано се прикажуваат на нашиот нервен систем, тој реагира со намалување на регулативата на задоволството. Вашите вкусови стануваат помалку чувствителни, како и системот за наградување на допамин во вашиот мозок. Колку повеќе, и почесто ги јадете овие концентрирани форми на токсично задоволство, толку помалку чувствителни стануваат вашите вкусови, додека не стигнете до точка каде што природните вкусови во овошјето и зеленчукот веќе не се привлечни.

Процесот не е различен од тоа како вашиот мозок престанува да слуша прекумерна бучава кога живеете во бучна средина. На пример, во текот на мојата прва година на постдипломски студии живеев веднаш под метрото во Асторија, Квинс (во NYујорк). Првите неколку ноќи не можев да спијам, но една недела подоцна едвај ги слушав возовите, и секако не птиците и другите звуци на природата. Зошто? Бидејќи мојот нервен систем е под-регулиран. Ова се случи со способноста на многу луѓе да чувствуваат задоволство од овошје и зеленчук.

На многу добра вест иако, дали процесот работи и обратно. Кога се оддалечив од метрото во тивките предградија на Лонг Ајленд, ми беа потребни само неколку недели додека уште еднаш не ги слушнав птиците и штурците ноќе.

Слично на тоа, ако престанете да ги стимулирате вашите пупки за вкус со хиперконцентрирани форми на задоволство, тие ќе ја вратат својата чувствителност во прилично краток редослед. Всушност, во зависност од тоа колку агресивно ќе ја отстраните прекумерната стимулација, тие можат да бидат повеќе од двојно зголемени во чувствителноста за само 6 до 8 недели. Значи, ако ја промените вашата исхрана, ветувам дека нема да ја мразите новата засекогаш, само првите неколку недели. Моќ преку!

Втората причина зошто луѓето се згрозуваат од идејата да јадат повеќе овошје и зеленчук е затоа што не сфаќаат колку е всушност податлив задоволството. Кога ќе се откажете од едно задоволство, вашиот систем се прилагодува да најде повеќе во другите аспекти на животот.

И покрај тоа што (како погоре) на крајот треба да најдете природна храна повеќе пријатно кога ќе почнете да јадете повеќе зеленчук, вашиот мозок ќе најде задоволство на друго место, дури и ако не, а на друго место мислам подалеку задоволство од храна. На пример, можеби сметате дека мирисите и чувствата на прегрнување на вашите деца се попријатни отколку што сте забележале порано. Или да се биде надвор со свеж воздух и убав ветер станува само малку повеќе небесно отколку што претходно се чувствуваше. Можеби повеќе уживате во вашата работа. Или вашата уметност, музика, пишување или услуга за заедницата. Нешто! Нема да бидете долго без задоволство, како што е најголемиот страв на сите кога ја менувате исхраната. Наместо тоа, возењето за задоволство се менува. Така сме изградени.

Последната причина зошто ги наоѓам луѓето „заглавени“ во идејата дека никогаш нема да ослабат затоа што мразат овошје и зеленчук, е затоа што не сфаќаат краткорочно задоволство. не Мора да владеат со нивниот живот на примитивен начин што повеќето претпоставуваат дека мора. Сосема е можно да се откажеме од одредени краткорочни задоволства во потрага по долгорочни цели и соништа што на крајот ќе ни овозможат повеќе задоволство од брзиот хит на чоколадо, чипс, итн.

На пример, во средината на 2000 -тите имав сериозен проблем со чоколадо, а триглицеридите ми беа преку покривот. Лекарите рутински ме предупредуваа дека ќе умрам ако не изгубам 20 килограми. Постепено се одвикнав од чоколадо додека веќе воопшто не го јадев. Од денес го немам со години. (Ве молиме имајте предвид дека не верувам дека има нешто лошо во чоколадата за многу луѓе, но за мене особено се покажа дека ниту една не е многу полесна за управување од некои.)

Кога луѓето прашуваат како успеав целосно да се лишам од чоколадо со години, откажувајќи се од слаткото задоволство, им велам дека донесов одлука да се откажам од одредени задоволства во мојот живот за да можам да уживам во други, поважни. На Освен што не умирам, се осврнувам на задоволството од:

• Одење низ светот како самоуверена, слаба личност.
• Способност да трчам наоколу и да шетам со мојата прекрасна внука и внук.
• Имајќи повеќе енергија.
• Практично елиминирање на мојата псоријаза, розацеа и егзема. (Забелешка: Елиминацијата на чоколадо сигурно ми помогна во состојбата на кожата, но поголемиот скок тука беше откажувањето од пченица и млечни производи.)
• Спиење подлабоко и поздраво, додека во целост бара помалку сон.
• Способноста да станам успешен автор и лидер во областа на губење на тежината, уверен во мојот интегритет и знаејќи ги советите што ги нудам, всушност функционира.
• И уште повеќе!

Beе ги спречам сите овие работи ако продолжам да јадам чоколадо, и тоа ќе биде вистинска лишување. Dayе се откажам од некое привремено задоволство за вкус секој ден за да ги реализирам тие работи во мојот живот!

Накратко, не мора да ги мразите овошјето и зеленчукот засекогаш и не треба да чекате додека не ви се допадне да престанат да се прејадуваат и да ослабат. Наместо тоа, размислете за намалување на она што ѓубре го зазема нивното место, гледајте како вашите пупки за вкус минуваат низ процес на закрепнување во текот на неколку месеци, свесно насочете го задоволството кон други области од животот и разгледајте ја идејата дека краткорочното задоволство нема потреба да владее со твојот живот. Наместо тоа, фокусирајте се на долгорочни, попријатни цели!

Храна за размислување, нели?

Кликнете овде за повеќе идеи за тоа како да ја контролирате навидум неконтролираната сила во вас што вели „јадете ѓубре“ во најлошото време.